2018/03/30

雪むろまつり準備

6月17日(日)に開催される「只見雪むろまつり」の準備をしました。

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野菜は、新聞紙に包みビニール袋に入れます。

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一定の温度の中で貯蔵された野菜やお米は、糖分が増し甘く美味しくなり、お酒はまろやかな味わいになるそうです。

とりあえず、準備完了。
詳しい内容は、また近くなってお知らせします。
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